．聿丞坊．

　　這家店改名為「香滿軒複合式料理」，生魚片可以點到飽，多了飲料、水果和甜點區，只是名字看不太出來是日式料理店囉~(2016年5月新增)

　　母親節原本要到〔馨の複合式日本料理〕用餐，殊不知沒有先訂位當天就坐無虛席完全客滿，謝謝再聯絡。

　　日式料理吃到飽很少見，這家除了吃到飽還有單點、套餐、定食類的組合。

　　地址：新北市三峽區復興路239之1號

　　電話：02-2673-1318

　　價位：〔平日〕NT428　〔假日〕NT468　〔服務費〕10%另計

　　用餐時間：2小時。

　　其他：部分餐點每人限量享用（例如：生魚片1人二份）；汽水、冰淇淋無限。

　　評價：以這個價位的食材來說品質穩定，但也沒有驚為天人的感覺，想要吃很多種料理的人可以參考，大概點第二次就有飽足感了。可參考食物照片，有愛心圖示的代表還不錯！有標示(限)代表每人限量點餐。

菜單：分為刺身、壽司、手捲、沙拉/日式珍味、炸物、炒物、烤物、湯/蒸物。有些餐點沒有拍到照片唷！

　　有四種魚類。本人不吃生的食物，〔生魚片〕勉強吃一塊鮭魚，沒什麼特別的感覺。但喜歡吃生魚片的說鮭魚入口即化，評價中上！生魚片平時一份是4片，但最近週年慶(?)所以一份是6片，每一人可以點2份！

　　〔花雕醉蝦〕肉質新鮮，推！　〔五味醬章魚〕章魚其實沒有脆脆的感覺，應該是沒有冰鎮？但算好吃。

　　〔香魚〕好多刺（廢話）。〔皇帝菜〕竟然意外受阿母的喜愛！

　　〔野菜天婦羅〕尚可，外面的粉不厚但也沒有脆脆的感覺，不喜愛。

　　〔照燒雞腿〕醬不夠照燒，哭……肉質還可以但沒有肉汁。

　　〔炸蝦天婦羅〕蝦子是新鮮的，把外面那層粉拔掉後發現，蝦子好纖細。 

　　〔喜相逢〕我還沒吃到就被吃完了，所以應該是好吃的，很多卵。

　　〔花枝燒〕花枝是新鮮的，但粉是失敗的。　〔蝦卵軍艦〕那層美乃滋是敗筆…

　　〔土瓶蒸〕湯意外的好喝唷！而且小碗好可愛！相較於〔味噌湯〕過鹹、〔百菇湯〕和〔蛤蜊湯〕過淡，這道湯品算是最好的！

　　〔麻油松阪豬〕算湯品，麻油和酒味很淡，豬肉片少少的。

　　〔沙茶牛肉〕〔照燒雞肉串〕〔照燒牛肉串〕尚可。

　　〔鹽烤鯖魚〕新鮮。

　　〔茶碗蒸〕料還滿多的，不錯。

　　以上就是簡易的紀錄。

　　三峽另一家日式料理　八條壽司