．聿丞坊．

腐肉、權力、食人魔

　　會看這部片純屬意外，因為到《只是光影》去用餐，剛好遇上他們的餐桌電影日。

　　用餐前沒上粉絲專頁看訊息，所以開播電影時老闆娘(?)還特地跟我們說，可以一起看電影，但要聊天也沒關係。雖然店內的燈光暗下來，但一開始我們的注意力仍然放在剛上桌的餐點，沒多管電影，但這電影的畫面在眼前晃呀晃，總是瞄了幾眼，怪怪的呀這電影，最後我們靜靜的用餐，看起了電影。但結局實在超展開，建議不要吃太飽看，看完會有一陣子不想吃肉。【限制級，警語標示】

　　整部電影有四位主要人物，廚師瑞查、大盜艾伯特、大盜的妻子喬治娜、她的小王麥克。大盜接管了高級餐廳，帶著妻子天天上餐館用餐，導演在餐廳場景用紅色元素，意味著貪婪、奢華浪費、狂妄放肆的腐敗權力。高級餐廳並沒有為大盜添增高雅的氣質，觀眾可以看到他一邊大啖高級料理，一邊以他俗不可耐的言語和品味，將餐廳應有的高雅氛圍破壞殆盡。高級的食材進到他的嘴中，大牙碎肉機攪爛所有鮮美的食材，成為滿口的穢物，鄙俗的他卻沾沾自喜，對廚師、對料理品頭論足，不可一世。相較他的俗氣，大盜優雅的妻子喬治娜，坐在他身邊是多麼的不可思議，原本應該是雅靜的用餐環境，卻因為大盜喋喋不休的噪音顯得刺耳，此時在餐廳角落閱讀書籍的單身男士，吸引她的目光，那一個小角落才屬於這個餐廳應有的寧靜。

　　一見鍾情就是如此吧！接下來完全天雷勾動地火，場景轉換到廁所，廁所的色調是白色，完全顛覆廁所的形象，一般髒污的洗手間換上潔白的衣裳，好像也高雅了起來。兩人在廁所上演四腳獸戲碼，啊…這樣好像不是很純潔呀，但我想導演應該想表現出廁所是喬治娜和麥克兩人得以喘息，面對真實自我的空間吧！

　　去餐廳總是一直跑廁所，這也太不尋常了，也容易被大盜發現，所以兩人轉移戰場到廚房繼續偷情，熱吻、撫摸、翻雲覆雨，把該做不該做的全部都做了。此時廚房的場景是綠色的，代表生機？或是接下來慘綠的下場？兩人在布幕後偷歡，布幕前的廚師繼續切菜、調味、料理、上菜，廚房成了完美的煙霧彈，掩飾滿溢的情感。廚房有個像白子的小男孩，以高吭的聲音唱著聖歌，雖然詞句聖潔，但那尖銳的聲音還是令人不敢恭維啊。廚房就是宰殺生命、血腥的場所，食物從生到死，聖歌縈繞是救贖，救贖被當成食物的生畜，似乎也在滌清喬治娜身為大盜妻子的不得已，稀釋偷情的背叛意味。

　　這部片是英法片，雖然看過的法國片不多，恰好都有比較多裸露的鏡頭。女主角Helen Mirren飾演喬治娜其實已經45歲左右了，和小王麥克(Alan Howard 飾)全裸入鏡，在1989年算是相當大膽的演出吧！兩人偷情的場景是黃色調，呃…的確是在演黃色劇情沒錯啦，但這也是在濃郁豔紅之外唯一的暖色場景。

　　大盜發現妻子出軌，怒不可遏拖著她到車子裡毆打，停車場的色調是黑色的：灰暗、死亡、恐懼。那裡停放兩部大卡車，裝著腐爛長蛆的食材，從大盜出現時那兩車的腐肉就一直存在，還有許多犬隻在那遊盪，表徵大盜「大秤分金銀，大碗吃酒肉」的意象，犬隻似乎有守著那些逐日增加腐肉的意涵，守衛著大盜的權力。但在大盜對喬治娜一次又一次暴力相向後，犬隻數量減少、腐肉被衛生局查獲拖走，我猜是表現大盜權力頹敗的開始。而他的嘍嘍進口一批空有華麗外表，材質卻奇爛一折就斷的餐具，也諷刺大盜只不過是金玉其外，敗絮其中的無賴而已。

　　婚外情被發現後，喬治娜和麥克裸著身逃跑，很誇張，兩人裸體先關在冰庫，為什麼裸體應該不用我說吧，然後搭著裝腐肉還沒被拖走的車逃走，啊為什麼只有一輛被拖走另一輛還留著？跟長蛆的肉一起逃，真有亡命天涯的FU……原來小王是圖書館員(?)兩人很笨的在圖書館渡過一、二天(?)的幸福時光，生活中只有書、食物和彼此的肉體，在圖書館場景是正常的色調。其實每一幕開始都有顯示星期幾，這部電影劇情大概是一週的份量吧(不太確定)。大盜的暴力傾向從他的言語和肢體行為，以及指使爪牙做事就可以看出脈絡，叉子叉在臉上屬於小咖，小王的死狀才真正可怕，唯一正常色調的圖書館，隨即被血液染紅，不需透過更換衣飾或電腦後製，暴行權力從餐廳渲染到圖書館。看到小王慘死的我們，整個臉都扭曲、呈現一種傻眼的狀態：現在是什麼情形？

　　喬治娜懇求廚師為她做一件違背道德的事情，廚師原本堅定拒絕，卻在知道對象是大盜後，進行突破常人想像力的事情。而大盜來到鴻門宴，專屬於他的大餐被推出來時，色調是黑色和紅色的，對於這道餐點，我們被嚇傻，呈現無言、噁心、目瞪口呆的表情，然後決定最近少吃點肉……。吃下最後的一餐，喬治娜隨即敲響大盜的喪鐘，子彈穿過腦袋時說的：「Cannibal（食人魔）」是事實，也為大盜一生惡行做了總結。

　　的確，大盜是食人魔，不僅是最後的一餐，也是他對廚師、客人、手下、妻子、老王種種欺凌的作為，壓迫人心的行為，蠶食正常人的心靈、自尊，不正是另一種食人魔的象徵嗎。在惡權下存活的人們，只要有豁出去的勇氣，反噬的力量是相當可怕的，就如喬治娜。這是一部難以讓人忘懷的電影，但要我看第二次，大概是沒這個勇氣了。

　　除了色調強化劇情意識外，以滑軌轉換餐廳、廚房、廁所各場景的拍攝手法，讓觀眾彷彿趴在這些場景的窗邊，觀賞這齣恐怖的黑色戲劇，真實卻又荒謬極致，直到喬治娜宣判的槍聲響起，你會拍拍反胃的腹部，心想：幸好沒有吃太飽（還有，那個雞雞是怎麼一回事？）