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其實這是參考幾年前的涼麵再做的【HERE】。
這次用的是全蒟蒻絲，啊…而且一次還放二盒，吃多是有點膩，建議可以和烏龍麵做搭配。
麵沾醬油（那不是飲料）一口一口吃，涼涼的又有飽足感！
我這麼做：
1、蘿蔔、小黃瓜剉絲。
2、蒸蛋：蛋1顆+(1)+鹽+少許油，蒸熟。
3、彩蛋：蛋1顆+(1)+鹽打勻下鍋煎，放涼後切絲。
4、蒟蒻絲：用白醋泡過再燙過，最後冰在冰箱or用冰塊冰鎮。
5、醬料：比例 醬油：水 = 1：0.5~1這次用的是干貝醬油，個人認為用鰹魚醬油味道比較好唷！搭配一點芥末攪拌均勻。
這次嘗試用新款的醬油，但…好失望呀 冏
味道不太對有點過鹹，還是用單純鰹魚醬油+芥末比較好唷！醬油也要冰涼涼的搭配麵才好吃！
彩蛋還是脆脆的，好吃好吃！原本只要做彩蛋而已，但剉蘿蔔和小黃瓜剉到太開心，就過量，只好再做另位一道蒸蛋。^^"
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